Na 72 stranice, pisano tintom i krasopisom na njemačkom jeziku 107 recepata. Davno ih je, još u 19. stoljeću, u svoju kuharicu zapisala poznata karlovačka ilirkinja, pedagoginja, književnica i prva alpinistica Dragojla Jarnević. Muzeji grada Karlovca u svom je fundusu imaju od 1971., a nakon što je prošle godine restaurirana, po prvi put je predstavljena javnosti na 150. godišnjicu njene smrti.