Tjedan štrudle Karlovačke županije održava se sedmi puta i to sada u svim poznatijim restoranima, slastičarnicama, hotelima, muzejima... u svih pet gradova - Slunju, Ozlju, Ogulinu, Dugoj Resi i Karlovcu te u šest općina - Bosiljevu, Ribniku, Josipdolu, Netretiću, Vojniću i Rakovici.
Upravo u Karlovcu štrudlu će se moći kušati na najviše lokacija, čak 14, čulo se na današnjoj konferenciji za novinare koju su organizatori održali u restoranu Panorama.
-Štrudlomanija je zahvatila cijelu Karlovačku županiju i vjerujemo da će to privući dodatni broj turista i gostiju koji mogu probati autohtone, gastronomske specijalitete u Karlovačkoj županiji, naglasio je direktor Regionalne turističke zajednice Karlovačke županije Željko Fanjak.
U vremenu od 28. kolovoza do 10. rujna područje Karlovačke županije postaje najslađe područje u Hrvatskoj. A malo selo Jaškovo, iz kojega je sve krenulo postavljanjem Guinnessovog rekorda u pripremanju najduže štrudle na svijetu, bit će centar zabave i uživanja posebno od 1. do 3. rujna kada se tamo održava Štrudlafest.
-Taj 41 objekt je dokaz koliko je Tjedan štrudle Karlovačke županije zaživio na terenu, među ljudima, među onima koji tu štrudlu pripremaju i među onima koji dolaze na štrudlu. Tjedan štrudle Karlovačke županije definitivno je manifestacija koja jača poziciju i brendira Karlovačku županiju kao jednu gastro destinaciju, rekla je idejan začetnica Štrudlafesta Lidija Žganjer Gržetić.
Grad Karlovac je uz Grad Ozalj i Općinu Ribnik nositelj Guinnessovog rekorda oborenog 2015. godine pa ne čudi da je i dalje dio ovog projekta. Na spomenutih 14 lokacija u ovom gradu u ponudi će biti više od 30 različitih okusa štrudle.
-Gastronomska ponuda je jedan od važnih segemenata doživljaja Karlovca za sve posjetitelje i turiste, rekla je gradska pročelnica za gospodarstvo Daniela Peris dodavši kako se kroz cijelu godinu restorane u Karlovcu potiče da različitom gastro ponudom privlače goste u grad.
U Panorami, koja već niz godina sudjeluje u Tjednu štrudle, spremni su i za ovogodišnju manifestaciju.
-Nudit će se štrudle po simboličnoj cijeni, a nekad ih znamo servirati našim gostima ujutro uz kavu, umjesto kiflice. Uz tri klasična okusa - sir slani ili slatki i jabuka, što ljudi najviše traže, u Tjednu štrudle bit će i štrudli sa šljivama, šumskim voćem, marelicama, breskvama, kaže voditeljica restorana Vlasta Klobučar.
Štrudle će pod svjetlo reflektora doći odmah nakon pivskih menija koji se nude uoči i za vrijeme Dana piva koji se u Karlovcu održavaju od 25. do 29. kolovoza.
- Tjedan štrudle i Štrudlafest su upravo ono čemu težimo u turističkom sektoru, a to je aktivacija cijele naše županije, aktivacija kontinentalnog dijela Republike Hrvatske i produljenje turističke sezone, rekla je županica Karlovačke županije Martina Furdek Hajdin.
Ovom gastro ponudom njeguje se i tradicija vučenja tijesta, naglasila je Furdek Hajdin.
Hoće li dva tjedna biti dovoljna za isprobati baš sve štrudle koje će se naći na meniju na 41 lokaciji u Karlovačkoj županiji teško je reći. Onima koji vole štrudlu i natjecateljskog su duha novi izazov može biti krenuti putevima štrudle i probati ih sve.
T. Perković
