Od 80 tisuća eura, koliko je Karlovačka županija osigurala za promociju turizma, polovica je za manifestacije koje produžuju turističku sezonu na kontinentu. Jedna od tih manifestacija je i Štrudlafest koji se u Jaškovu održava od 2015. kada je postavljen Guinnessov svjetski rekord u najdužoj štrudli na svijetu.
-Ovo je putokaz ostalima kako se može u relativno kratkom vremenu postati ozbiljan brend i motiv dolaska. Nadam se da će u godinama koje dolaze manifestacija i dulje trajati, rekao je direktor Turističke zajednice područja Kupa Toni Šarić.
Štrudla rekorderka bila je od jabuka i grožđa i svih 1479 metara izradile su vrijedne ruke domaćica ozaljskoga kraja.
-Štrudlafest je napravljen sa jako puno dobre volje, ljubavi prema svome kraju, prema tradicionalnoj gastronomiji i prema ljepotama našeg cijelog kraja, rekla je idejna začetnica i direktorica Štrudlafesta Lidija Žganjer Gržetić.
Osam godina kasnije ponovo se ručno mijese kilometri i kilogrami ove slastice i to u beskrajnoj paleti okusa. Po prvi puta ove godine nudi se i Teslina štrudle. Stiže iz nedavno otvorenog Nikola Tesla Experience centra u Karlovcu koji ju je "realizirao" u suradnji s restoranom Žganjer.
-Ona je spoj Tesline osebujnosti i onoga što je volio. A volio je jako juhu od korijena celera i luka i to su dva sastojka unutar same štrudle. Dodatno su tu i krumpir i špinat. Slana je i idealna za vegetarijance i vegane te za sve koji jednostavno vole povrće, otkrila je Martina Marušić Britvec.
Nikola Tesla Experience centar će se predstaviti ovaj vikend u Jaškovu u Teslinu kutku uz "živog" Teslu. Svatko tko kupi Teslinu štrudlu pak ostvarit će 20 posto popusta na obiteljsku ulaznicu u Teslin centar u Karlovcu.
Nakon tri godine bira se i Najbolja štrudla Hrvatske.
Brojne radionice, degustacije vina, pub kviz, ali i koncerti Luke Nižetića u petak i Filipa Rudana u nedjelju, bit će također razlog više za dolazak u Selo štrudle.
-Ovim bogatim programom mislim da smo dali dovoljno motiva da se ostane duže, rekla je Žganjer Gržetić.
Štrudlafest iz kojeg su se razvili i Tjedan štrudle, ali i Štrudla by bike, Štrudla by kajak, Štrudla by horse te sada i Štrudla step by step, ozbiljan je akcelerator turističkog razvoja. Potvrdio je to i dirkektor TZP Kupa.
Na području od Ribnika do Lasinje, kaže Šarić, ove godine je prijavljeno 19 novih smještajnih kapaciteta. Tijekom cijeloga ljeta i sada u rujnu njihova je popunjenost odlična.
-Siguran sam da je priča s gastronomijom put kojim bismo trebali ići i dalje. Evo, na primjer, Štrudla by bike, sada već imamo pet trasiranih ruta i to je sad ozbiljan turistički proizvod koji može funkcionirati i samostalno.
Već sada gotovo svi smještajni kapaciteti u ozaljskom kraju i okolici su zbog Štrudlafesta popunjeni pa nema sumnje da će ih u budućnosti biti još više.
Za one koji dolaze iz Zagreba, Jaske i Karlovca ove godine je osiguran poseban prijevoz, ali VIŠE detalja o Štrudlafestu provjerite na službenoj stranici manifestacija.
T.P.
