Štrudle se već uveliko mijese u Karlovačkoj županiji jer jučer je počeo Tjedan štrudle pa se u 40 restorana u 12 gradova i općina ovaj i idući tjedan može probati više od 100 različitih okusa ove slastice.
Kruna svega ipak je u Jaškovu - najslađem hrvatskom selu nadomak Ozlja u kojem je prije sedam godina oboren Guinnesov rekord i izrađena prva najduža štrudla na svijetu.
Od tada do danas sve više ljubitelja ovog specijaliteta od vučenoga tijesta iz cijele Hrvatske, a nerijetko i iz inozemstva,"hodočasti" na Štrudlafest. Rekord iz Jaškova je oboren prije nekoliko godina, a postavljanje novog moglo bi se dogoditi tek 2025. kada će Štrudlafest slaviti 10. rođendan.
Ove godine manifestacija je dobila do sad najznačajniju potporu Hrvatske turističke zajednice od 216 tisuća kuna, a uz još sredstava iz regionalne i lokalne turističke zajednice, potpora se penje na više od 250 tisuća kuna.
Veseli to pokretačicu cijele ove priče Lidiju Žganjer koja kaže da im nije preostalo drugo nego osmisliti do sad nasadržajniji program kojeg će pratiti kilometri i kilometri pečenih štrudlica.
Uz već tradicionalne gastro radionice, slikanje uz štrudlu, Štrudlu by bike i Štrudlu by boat, posjetitelji će po prvi put moći uživati i u Štrudli by horse. Po prvi put na Štrudlafest stižu i gosti s Kvarnera koji će predstaviti svoja fina vina, a među izlagačima naći će se i Slovenci.
Zabava je prilagođena za cijelu obitelj jer dok će roditelji istraživati iće i piće, djeca će moći npr. bezbrižno skakutati po labirintu u kukuruzu ili se družiti s HGSS-ovcima.
-Čestitam prije svega začetnicima, obitelji Žganjer koja je prije sedam godina Guinnesovim rekordom počela sa Štrudlafestom ovdje u Jaškovu i time dala značaj ne samo ovom mjestu već i gradu Ozlju, ali i Karlovačkoj županiji, rekla je na današnjoj pressici dožupanica Vesna Hajsan Dolinar.
-Štrudlafest se održava izvan glavne turstičke sezone i to u ruralnom dijelu Karlovačke županije. To je naša glavna komparativna prednost da u područjima gdje se može razvijati cjelogodišnji održivi turizam se događaju ovakve manifestacije i sadržaji koji oplemenjuju ukupnu turističku ponudu Karlovačke županije kao turističke destinacije, rekao je direktor Regionalne turističke zajednice Karlovačke županije Željko Fanjak.
Zahvaljujući Štrudlafestu oživjelo je ne samo selo Jaškovo već područje oko rijeke Dobre.
-Ovo postaje jedna mala Istra našeg prostora i ponosan sam što je kao šlag na torti Štrudlafest, priča koja ima jako puno potencijala za razvijanje, naglasio je direktor Turstičke zajednice područja Kupa Toni Šarić.
Sedmi Štrudlafest počinje u petak, 2. rujna u 17 sati, a večer će začiniti koncert Crvene jabuke. Svečano otvorenje je u subotu, 3. rujna u 10:30 sati iako će štandovi s radom početi već u 10 sati. Isto tako, od 10 sati radi se i u nedjelju kada će cijelu vikend štrudlapriču zatvoriti mladi hrvatski glazbenik Matija Cvek akustičnim koncertom u 17 sati.
Za automobile je osigurano šest parkinga koji će se kako doznajemo naplaćivati, a promet će sva tri dana regulirati policija pa se njihove upute trebaju pažljivo slijediti, poručuju organizatori i pozivaju sve da posljednji vikend bez obaveza provedu u najslađem selu na svijetu.
T.P.
