Nakon što su u proteklih godinu dana uspješno razvili devet novih okusa šurlica, fuža i pljukanaca pa ih i predstavili na Žitnoj lađi stiže vijest o prolasku njihova projekta na natječaju za sredstva Europske unije.
-Investiramo blizu milijun eura u nove proizvodne pogone, širimo proizvodnju svježe tjestenine i gradimo fotonaponsku elektranu na krovu tvrtke. Tako da tu spremamo neka nova iznenađenja kada ćemo imati veće kapacitete, ekskluzivno je za Studio Europa otkrio Vanja Hanić, predsjednik Uprave Žitoproizvoda.
Karakteristika svih proizvoda, bilo pekarskih, mlinarskih ili tjestenina, jest da su po svemu domaći.
-Lokalni, proizvedeni u Karlovcu, domaće recepture, domaća pšenica, domaći sastojci, naglašava Hanić.
Domaći su i ljudi koji rade na promociji ove karlovačke tvrtke.
-Od početka sam krenuo lokalno i uvijek mi je bila želja surađivati s lokalnim proizvođačima koji su ovdje naši. Žitoproizvod i ja smo nekako kliknuli obostrano i tako je krenula i suradnja, kaže Hrvoje Stojanov, Karlovčanin koji stoji iz popularnog food bloga Opet gladni.
-To je suradnja od koje jače zakuca srce jer ja sam rasla uz Žitoproizvod pa mi je ovo i srcu draga suradnja, naglašava i rođena Dugorešanka i karlovačka gimnazijalka, Sandra Rončević. Ona se nakon 20 godina rada u project managementu okrenula vlastitom projektu u cjelosti posvećenom gastronomiji. Od 2018. malo tko nije čuo za blog O slanom & slatkom.
Ako je pitate po kojem proizvodu pamti Žitoproizvod bez puno razmišljanja odgovara: - Račići sa šećerom. Mi Dugorešani i Karlovčani smo jeli račić i bijelu kavu.
A kako je sada povećan interes i za tjesteninama iz Karlovca, Žitoproizvod po prvi put u povijesti tvrtke izvozi na slovensko i bosanskohercegovačko tržište.
T.P.
